Desatinos

O Desatino do nome vem balancear o Tino que nós, em geral, somos obrigados a ter em nosso trabalho, em nossos compromissos, enfim, em nossa vida. Convidamos quem quiser, que venha desatinar conosco, dando palpites e sugestões, acompanhando-nos em nossos desatinos pela vida. A vida é uma eterna encruzilhada entre o tino e o desatino, as vezes agente tem que fazer tal qual a moça da música do Chico Buarque:

Ela desatinou, viu chegar quarta-feira
Acabar brincadeira, bandeiras se desmanchando
E ela inda está sambando ...

sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

Aveiro e Porto - dia 14 e 15 Dez 2009

Dia 14 dez 2009 – chegamos em Aveiro a beira mar e como dizem aqui....Abeiro a Veira mar.
Fomos recepcionados pelos nossos amigos brasileiros, Douglas e Jussara, cuja hospitalidade e carinho vamos ficar devendo para o resto da vida. Turnê pela cidade, compras, jantar caseiro com direito a bacalhau e garrafas de vinhos maravilhosos. Da parte deles, além do sorriso, a saudade do Brasil.
Aveiro é uma cidade litorânea cortada por canais repletos de barcos Moliceiros (são assim chamados porque antigamente estes canoeiros costumam recolher moliços – uma espécie de alga que ficava na superfície da água para fazer adubo-). Aveiro é também conhecida como a Veneza portuguesa, seus pratos típicos são Ovos moles e queijo de Ovelha.
Dia 15 dez 2009 – Fomos a cidade do Porto de trem acompanhados de nossa amiga Jussara. A cidade impressionou-nos pelas construções antigas e pela disposição do Rio Douro em meio a duas encostas. A citi-tur nos revelou muitas curiosidades sobre a cidade, como as guerras que lã passaram e a vida boemia que ali aconteceu.
O sol nos presenteou com sua presença e pudemos passear pelo rio com um Rabelo – barco que antigamente era usado para transportar barris de vinho do porto. Após o passeio, fez-se obrigatório almoçar á beira do rio. Tomamos alguns imperiais (chopes), algumas doses de vinho do Porto e comemos francesinhas – uma espécie de croque português. Retornamos a citi-tur passando pelas caves de vinho do Porto com direito a passeio pelas companhias produtoras e degustação. Dentre as várias vinícolas, escolhemos a Cave Croft. Lá descobrimos que o processo de fabricação do vinho do porto distingui-se dos vinhos normais devido a adição de conhaque durante o processo de fermentação e de aguardente de vinho ao final, o que interrompe a fermentação e o deixa com um sabor forte, marcante e adocicado. De tempos em tempos, fatores como terra, variações de temperatura, produzem uma safra considerada espetacular, nestes anos o vinho é declarado um Vintage e é muito procurado pelos apreciadores. Infelizmente, isto apenas acontece duas ou três vezes a cada 10 anos. Após alguns cálices deste vinho na cidade do Porto é quase impossível discordar do fundador da Cave Croft que, num momento de lucidez disse: Qualquer tempo que não estejamos bebendo vinho do Porto, é um tempo desperdiçado. Final da viagem passamos pela bela e antiga livraria Lello, com sua arquitetura e história fascinantes.
Ãntonh....Ou seja então nas palavras de nosso amigo Douglas com seu sotaque aportuguesado, voltamos para Aveiro e jantamos uma comidinha brasileira para matar as saudades da terrinha, rimos a noite inteira com as histórias de nosso amigo nas terras de Camões.

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